Devenez Praticien en Accompagnement Alimentaire Conscient et transformez des vies
Maîtrisez les outils psycho-comportementaux, la pleine conscience et la connaissance de soi pour guider vos clients vers une relation durable et apaisée avec leur corps et leur alimentation.
- Certification IPHM reconnue en 18 heures
- Méthode complète applicable dès le 1er client
- Activité libérale structurée et prête au lancement
- Format audio MP3 inclus — apprenez partout, même sans écran
Une formation pensée pour prendre le temps de comprendre.
Trop de formations en ligne survolent les fondamentaux ou diluent l'enseignement dans du marketing flashy.
Nous avons choisi l'inverse : une transmission lente et progressive, où chaque module dépend du précédent. À la fin, vous n'aurez pas juste un certificat — vous aurez la compréhension intime de ce que vous pratiquez.
Vous voulez comprendre avant de pratiquer
Histoire, fondements, principes — nous prenons le temps de poser le contexte avant les techniques.
Vous pratiquez déjà et voulez structurer
Si vous exercez en autodidacte, cette formation vous donne la structure pédagogique pour aller plus loin.
Vous envisagez d'accompagner d'autres personnes
Avec votre certification, vous obtenez un titre reconnu à l'international pour exercer en tant que praticien.
Cette formation accueille notamment :
Une progression en 3 piliers
18 modules organisés pour vous mener pas à pas, des fondements à la maîtrise complète.
Corps, Psyché et Fondements de l'Accompagnement Conscient
1-6Vous intégrez les mécanismes physiologiques et psychologiques du poids, explorez votre propre rapport à l'alimentation et posez les bases d'une pratique structurée : bilan initial, alliance thérapeutique et conception d'un parcours sur 12 semaines.
Outils Cliniques et Accompagnement en Profondeur
7-12Vous maîtrisez les techniques avancées de l'entretien motivationnel, de la gestion émotionnelle et de l'approche anti-régime. Vous apprenez à accompagner les profils complexes, les rechutes et à concevoir des ateliers collectifs à forte valeur thérapeutique.
Identité Professionnelle et Développement de l'Activité Praticien
13-18Vous construisez une posture d'expert légitime, structurez votre activité libérale et déployez une visibilité éthique. Vous développez une vision à long terme incluant supervision, formation continue et transmission de vos savoirs en tant que formateur.
Le détail complet des 18 modules
Cliquez sur un module pour voir les leçons, quiz et exercices qu'il contient.
Vous comprenez comment le corps régule le poids, le rôle des hormones de la faim et de la satiété, et pourquoi les régimes restrictifs produisent des effets rebond. Ces bases scientifiques fondent la crédibilité de votre discours auprès de vos clients.
- Métabolisme de base et dépense énergétique
- Hormones de la faim : leptine, ghréline, insuline
- Tissu adipeux : stockage et mobilisation
- Microbiote intestinal et comportement alimentaire
- Sommeil, stress chronique et prise de poids
- Pourquoi les régimes restrictifs échouent
- Signaux intéroceptifs : faim physique vs faim émotionnelle
- Neurobiologie du plaisir alimentaire
- Génétique, épigénétique et prédispositions pondérales
- Lire les données nutritionnelles sans prescrire
- Documents et ressources du module
Vous identifiez les mécanismes psycho-émotionnels à l'origine des compulsions, du grignotage et des comportements alimentaires dysfonctionnels. Ce cadre de lecture vous permet de poser un accompagnement non jugeant dès la première séance.
- Alimentation émotionnelle : définition et prévalence
- Cartographier les déclencheurs émotionnels
- Restriction cognitive : mesure et conséquences
- Compulsions alimentaires : anatomie d'un épisode
- Histoire alimentaire et schémas familiaux
- Corps imaginé vs corps réel : distorsion corporelle
- Honte corporelle et estime de soi alimentaire
- Théorie des stades de changement de Prochaska
- Biais cognitifs liés à l'alimentation
- Frontière entre accompagnement et soin psychologique
- Documents et ressources du module
Grâce à l'Ennéagramme, au MBTI et à la psychologie des émotions, vous clarifiez votre propre rapport au corps, à la nourriture et à l'identité. Ce travail personnel renforce votre posture d'accompagnant et prévient les projections en séance.
- Rapport personnel au corps et à la nourriture
- Ennéagramme appliqué à l'accompagnement alimentaire
- MBTI et styles de changement alimentaire
- Roue des émotions de Plutchik en pratique
- Valeurs personnelles et motivations profondes
- Croyances limitantes autour du corps et du poids
- Identité narrative et récit de soi corporel
- Body neutrality vs body positivity : positionnement éthique
- Supervision et analyse des pratiques du praticien
- Construire sa propre charte déontologique
- Documents et ressources du module
Vous maîtrisez les protocoles de mindful eating, les exercices de scan corporel et les techniques d'ancrage sensoriel. Ces outils sont applicables dès votre première séance pour aider vos clients à reconnecter plaisir et signaux internes.
- Origines et principes du mindful eating
- Scan corporel appliqué aux sensations alimentaires
- Manger en pleine conscience : protocole des cinq sens
- Ancrage sensoriel avant les repas
- Distinguer les sept types de faim
- Méditation de pleine conscience pour le praticien
- Pleine conscience et gestion des envies compulsives
- Journal alimentaire et émotionnel : structure et usage
- Pleine conscience informelle dans le quotidien
- Évaluer les effets du mindful eating sur 8 semaines
- Documents et ressources du module
Vous conduisez un bilan initial structuré incluant anamnèse alimentaire, exploration des motivations et formulation d'objectifs SMART. L'alliance thérapeutique construite dès cette première rencontre conditionne l'engagement de votre client sur toute la durée du parcours.
- Structure d'une première séance d'accompagnement
- Anamnèse alimentaire : questions clés
- Explorer les motivations profondes du client
- Formuler des objectifs SMART en accompagnement
- Questionnaire de Zermati : passation et interprétation
- Évaluer le niveau de restriction cognitive
- Construire l'alliance de travail dès la première séance
- Rédiger le contrat d'accompagnement
- Adapter le bilan au profil professionnel du client
- Documenter et sécuriser les données client
- Documents et ressources du module
Vous structurez un programme individualisé de 8 à 12 semaines, planifiez les séances et sélectionnez les outils adaptés à chaque phase. Anticiper les obstacles prévisibles vous permet de maintenir la dynamique de changement même en cas de difficulté.
- Architecture d'un programme de 12 semaines
- Sélectionner les outils selon le profil client
- Planifier les séances individuelles hebdomadaires
- Habit tracker alimentaire : conception et suivi
- Intégrer les neurosciences dans les explications client
- Anticiper les obstacles et les rechutes
- Utiliser les applications numériques en complément
- Mesurer les progrès sans obsession du poids
- Adapter le programme aux imprévus de vie
- Clôturer un accompagnement et préparer l'autonomie
- Documents et ressources du module
Vous utilisez les techniques de l'entretien motivationnel pour explorer l'ambivalence, renforcer la motivation intrinsèque et susciter le discours-changement chez des clients en résistance. Ces compétences transforment les séances bloquées en moments de progression réelle.
- Principes fondateurs de l'entretien motivationnel
- Écoute réflective : reflets simples et complexes
- Questions ouvertes et exploration de l'ambivalence
- Reconnaître et amplifier le discours-changement
- Rouler avec la résistance sans la combattre
- Méthode GROW appliquée aux objectifs alimentaires
- Renforcer l'auto-efficacité perçue du client
- Formuler des résumés stratégiques en fin de séance
- Adapter l'EM au contexte alimentaire émotionnel
- Superviser sa pratique de l'EM avec l'outil MITI
- Documents et ressources du module
Vous intégrez TCC de troisième vague, ACT et cohérence cardiaque pour aider vos clients à traverser les émotions difficiles sans recourir à la nourriture. Ces techniques avancées élèvent significativement la qualité et la profondeur de votre accompagnement.
- Thérapies de troisième vague : ACT et alimentation
- Défusion cognitive des pensées alimentaires
- Cohérence cardiaque : protocole 365 en accompagnement
- Technique TIPI pour les émotions bloquées
- EFT (Emotional Freedom Techniques) et grignotage
- Ancrage ressource et état émotionnel positif
- Travailler l'auto-compassion avec Kristin Neff
- Protocole de gestion d'une crise compulsive en séance
- Construire une boîte à outils émotionnelle personnalisée
- Limites des techniques émotionnelles : quand orienter
- Documents et ressources du module
Vous transformez les résistances et les rechutes en leviers de progression grâce à des stratégies de recadrage et de prévention. Votre capacité à reprendre sans jugement renforce la confiance du client et la solidité du lien thérapeutique.
- Anatomie d'une résistance au changement
- Recadrer l'échec alimentaire en information
- Prévention de la rechute : modèle de Marlatt
- Travailler l'ambivalence lors d'un plateau de poids
- Bénéfices secondaires du surpoids : exploration délicate
- Gérer l'abandon de mi-parcours
- Influence de l'entourage sur le comportement alimentaire
- Reprise après une longue interruption
- Résilience alimentaire : construire l'antifragilité
- Documenter les résistances pour améliorer sa pratique
- Documents et ressources du module
Vous intégrez les fondements de l'alimentation intuitive et de l'approche anti-régime, appuyés sur les preuves scientifiques disponibles. Vous proposez ainsi une alternative crédible aux diètes restrictives, cohérente avec une vision long terme du bien-être.
- Alimentation intuitive : dix principes fondateurs
- Abandon du comptage calorique : arguments scientifiques
- Écoute intéroceptive et signaux corporels
- Diversité alimentaire sans hiérarchie morale
- Mouvement joyeux vs exercice punitif
- Environnement alimentaire : restructuration du contexte
- Cuisiner en pleine conscience : rituel de préparation
- Repas sociaux et pression environnementale
- Preuves scientifiques de l'approche anti-régime
- Répondre aux objections sur l'approche anti-régime
- Documents et ressources du module
Vous développez les compétences pour accompagner des profils spécifiques : clients avec historique de TCA, personnes en ménopause, hommes en surpoids, adolescents et professionnels de santé en reconversion. Cette expertise élargit votre champ d'intervention et votre valeur ajoutée sur le marché.
- Clients avec historique de TCA : précautions et protocole
- Ménopause et changements corporels : accompagnement spécifique
- Hommes et rapport au corps : spécificités culturelles
- Surpoids lié au stress professionnel chronique
- Clients en reconversion professionnelle : double transformation
- Accompagner les professionnels de santé en activité
- Alimentation et deuil : manger ses émotions en période de perte
- Parentalité et transmission alimentaire
- Surpoids et handicap : accessibilité de l'accompagnement
- Supervision de cas complexes : méthode et posture
- Documents et ressources du module
Vous concevez et animez des ateliers sur l'alimentation consciente en présentiel ou en ligne, en maîtrisant la dynamique de groupe et la gestion des situations délicates. Ce format collectif diversifie votre offre et multiplie votre impact par séance.
- Atelier collectif vs suivi individuel : complémentarité
- Concevoir un atelier de 3 heures sur le mindful eating
- Dynamique de groupe et création de la sécurité collective
- Animer un atelier en ligne : outils et posture
- Activités expérientielles de dégustation en groupe
- Gérer les participants difficiles en atelier
- Construire une communauté en ligne post-atelier
- Évaluer la satisfaction et l'impact d'un atelier
- Proposer des ateliers en entreprise (QVT)
- Certification et labellisation des ateliers collectifs
- Documents et ressources du module
Vous construisez votre positionnement de praticien expert, développez votre discours de légitimité et intégrez une pratique réflexive continue. Cette identité professionnelle affirmée renforce la confiance de vos clients et la cohérence de votre communication.
- Définir son positionnement de praticien spécialisé
- Construire sa légitimité sans titre protégé
- Développer une pratique réflexive au quotidien
- Gérer le contre-transfert et les projections
- Prévenir le burn-out du praticien en relation d'aide
- Éthique des témoignages et des résultats clients
- Veille scientifique et mise à jour des pratiques
- Collaborer avec les professionnels de santé
- Rédiger des études de cas professionnelles
- Adhérer à une fédération professionnelle
- Documents et ressources du module
Vous choisissez votre statut juridique, définissez votre tarification, souscrivez les assurances adaptées et déployez vos outils de gestion. Ce module vous donne les bases opérationnelles pour exercer dans un cadre sécurisé dès la fin de la formation.
- Choisir son statut juridique : auto-entrepreneur vs SASU
- Souscrire une assurance responsabilité civile professionnelle
- Tarifer ses prestations avec justesse
- Créer un cabinet virtuel fonctionnel
- Rédiger ses conditions générales de vente
- Concevoir son offre de services : du menu à la gamme
- Lancer son activité avec une liste d'attente
- Gérer sa comptabilité et ses obligations fiscales
- Développer des revenus passifs avec des programmes en ligne
- Financer sa formation via le CPF et les OPCO
- Documents et ressources du module
Vous bâtissez une stratégie de visibilité fondée sur le contenu de valeur, le bouche-à-oreille et les partenariats, sans recourir aux promesses trompeuses. Cette approche éthique construit une réputation solide et une clientèle fidèle sur le long terme.
- Marketing éthique en accompagnement bien-être
- Définir son client idéal avec précision
- Créer du contenu éducatif sur les réseaux sociaux
- Référencement local et Google My Business
- Construire un site web professionnel crédible
- Développer le bouche-à-oreille systématiquement
- Partenariats stratégiques avec d'autres praticiens
- Email marketing et newsletter de valeur
- Intervenir en tant qu'expert dans les médias
- Mesurer le retour sur investissement de sa communication
- Documents et ressources du module
Vous intégrez la supervision régulière et l'analyse de pratique comme piliers de votre développement professionnel, et construisez un plan de formation personnalisé sur 3 ans. Cette démarche continue garantit la qualité de votre accompagnement et votre évolution dans la durée.
- Choisir son superviseur : critères et modalités
- Préparer une séance de supervision efficacement
- Groupe de co-développement professionnel
- Analyser ses enregistrements de séances
- Construire son plan de développement professionnel
- Certifications complémentaires valorisantes
- Intégrer les nouvelles recherches dans sa pratique
- Évaluer sa pratique avec des outils standardisés
- Contribuer à la communauté professionnelle
- Renouveler sa certification et maintenir ses accréditations
- Documents et ressources du module
Vous développez les compétences pédagogiques pour concevoir des modules certifiants et animer des formations destinées à d'autres praticiens. Cette capacité de transmission ouvre une nouvelle dimension à votre activité et renforce votre autorité dans votre domaine.
- Passer de praticien à formateur : le saut identitaire
- Ingénierie pédagogique : concevoir une formation certifiante
- Méthodes pédagogiques actives pour adultes
- Créer des supports pédagogiques professionnels
- Évaluer les acquis en formation : méthodes et outils
- Animer une formation en présentiel avec impact
- Former à distance : synchrone et asynchrone
- Gérer les dynamiques de groupe en formation
- Déposer son programme en formation certifiante
- Tarifer et commercialiser ses formations
- Documents et ressources du module
Vous construisez une vision professionnelle à 5 ans et développez une marque personnelle cohérente, ancrée dans un impact durable sur vos clients et votre communauté. Ce module de clôture transforme votre certification en point de départ d'une trajectoire professionnelle choisie.
- Définir sa vision professionnelle à 5 ans
- Marque personnelle : authenticité et cohérence
- Développer un programme signature propriétaire
- Écrire et publier pour asseoir son expertise
- Créer et animer une communauté engagée
- Intégrer l'IA dans le suivi client : usages responsables
- Mesurer l'impact social de sa pratique
- Transmettre une pratique éthique aux praticiens formés
- Bilan de compétences final et certification
- Célébrer le parcours et ancrer l'engagement professionnel
- Documents et ressources du module
Ce que vous recevez
en vous inscrivant
Pas de modules supplémentaires à acheter. Pas de bonus payants. Tout est compris dans le prix unique.
structurés
guidées
à vie
-
Contenus pédagogiques structurés
Selon les formations, accessibles depuis votre espace personnel sur ordinateur, tablette ou téléphone.
-
Format audio MP3 téléchargeable
Toutes les formations sont aussi disponibles en audio — pour apprendre en marchant, en voiture, sans écran.
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Supports écrits téléchargeables
Cahier d'exercices, fiches de référence et manuel du praticien à conserver pour exercer.
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Quiz et exercices de validation
À chaque module, vous validez les acquis avant d'avancer. Pas de pression, vous progressez à votre rythme.
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Certificat nominatif officiel
Délivré par le Global Institute of Wellness après validation finale (70 % minimum aux quiz). Reconnu IPHM.
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Accès à vie & mises à jour
Vous gardez l'accès tant que la plateforme existe. Les nouveaux modules sont automatiquement ajoutés.
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Support pédagogique par email
Une question sur un module ? Notre équipe vous répond sous 48 h ouvrées, tout au long de votre parcours.
Accès immédiat après inscription, à votre rythme.
✓ Garantie 30 jours · ✓ Paiement sécurisé · ✓ Accès immédiat
« Nous ne formons pas pour faire du chiffre. Nous formons pour transmettre quelque chose qui nous tient à cœur — et cela prend le temps qu'il faut. »
Toutes nos formations sont aussi en audio MP3.
Téléchargez les leçons et écoutez-les où bon vous semble — un format encore peu répandu sur les plateformes francophones de formation en ligne.
Les exercices écrits et quiz restent à faire devant un écran. Mais le cœur du contenu pédagogique vous suit partout.
Ils ont fait le même chemin
Quelques témoignages, dans leurs mots, parmi les étudiants qui ont validé cette formation.
« J'ai mis huit mois pour aller au bout. À mon rythme, sans pression. Ce qui m'a marquée, c'est la progressivité : chaque module pose les bases du suivant. À la fin, je me sentais vraiment prête. »
« J'avais déjà été initiée il y a 10 ans, mais sans vraie structure pédagogique. Cette formation m'a permis de relire et organiser tout ce que je savais. Précieux. »
« Le format audio + cahier d'exercices marche super bien. Je peux écouter en marchant le matin, revenir, ralentir, retravailler. »
« Ce qui m'a séduite, c'est l'absence de mysticisme excessif. On parle énergétique, on parle pratique, on parle posture pro. C'est sérieux, mais pas froid. »
« J'ai testé d'autres écoles avant. La différence ici, c'est la structure pédagogique. On sait toujours où on en est, ce qu'on a validé, ce qu'il reste à faire. »
Et bien plus encore — découvrez l'ensemble de nos avis vérifiés sur Holistic Reviews ↗
Échantillon
Un vrai certificat, nominatif et signé.
Émis après validation finale (note minimale de 70% aux quiz), votre certificat est nominatif, numéroté, et délivré par le Global Institute of Wellness avec une double signature de nos référents pédagogiques internationaux.
- Émis par le Global Institute of Wellness · Singapour
- Reconnu par l'IPHM, CMA, CPD et SHA pour exercer à l'international
- Téléchargeable immédiatement après validation, en PDF haute définition
Satisfait ou remboursé, sans justification.
Vous avez 30 jours pour explorer la formation. Si elle ne vous convient pas — peu importe la raison — un simple email à notre support suffit. Nous remboursons l'intégralité sous 7 jours ouvrés, sans question.
Nous préférons que vous receviez votre argent que de garder quelqu'un qui n'est pas à sa place.
Vos questions, nos réponses
Et si quelque chose n'est pas clair, écrivez-nous : nous répondons sous 48 h.
Faut-il des prérequis ou une formation spécifique pour s'inscrire ? +
Quelle est la durée totale et à quel rythme peut-on suivre la formation ? +
La formation inclut-elle des exercices pratiques et des mises en situation ? +
Quelle certification obtient-on à l'issue du parcours ? +
Et si c'était le bon moment pour vous lancer ?
Vous gardez l'accès à vie. Vous avancez à votre rythme. Et si la formation ne vous convient pas dans les 30 premiers jours, vous récupérez votre argent sans question.
- Certification IPHM reconnue en 18 heures
- Méthode complète applicable dès le 1er client
- Activité libérale structurée et prête au lancement
